京の小径

京都のローカルな話題の備忘録。

2013-12-03から1日間の記事一覧

「懐中しるこ」@鶴屋吉信

先日、まめ さんの記事のなか で、 夜更けに美味しいおしるこを作る話が出てくるのですが、 「あれ?おしるこって、”こしあん”じゃなかったっけ?」と、 ずっと関西育ちの私は、ここでまた関東と関西の食文化の違いに気づきました。 私にとってのお汁粉とは…